Seçmeli Dersler
-
Gıda ve Meyve Suyunda Bilgi Kirliliği ( Prof.Dr.Nevzat ARTIK )
GIDA ve MEYVE SUYUNDA BİLGİ KİRLİLİĞİ “Üzüm pekmezi tüketmeyin, demir (Fe) içermiyor.” Tamamen gerçek dışı bu ifade, bilgisizlikten kaynaklanmaktadır. Üzüm besleyici bir…
-
Cashew
Cashew Ancardia Anacardiaceae occidentale Theresa Elder 04/17/13 Anacardiaceae occidentale Related to American poison ivy and poison sumac as well as mango and…
-
Gıda Güvenliği ve Denetim Sistemi ( Prof. Dr. Ö. Utku ÇOPUR )
ÖZET Günümüzdeki teknolojik gelişmeler, toplumları kıyasıya bir rekabete ve her geçen gün yeni değişimlerin yaşandığı ekonomik bir yarışa itmektedir. Dünya nüfusunun hızla…
-
Soybean
SOYBEAN BOTANICAL DESCRIPTION Family :Leguminoceae sub-family :Papilionoideae :Fabaceae Common Name : Scientific Name : Glycine max-Linn Origin: Domestication of soybean has…
-
Maize ( Sakil Ahmed )
MAIZE Maize (Zea mays subsp.), known in some English-speaking countries as corn, is a large grain plant domesticated by indigenous peoples in…
-
Anne Sütü ve Bebek Beslenmesi
Anne Sütü ve Bebek Beslenmesi İnsan yaşamında büyümenin en hızlı olduğu ilk 24 aylık dönemde yeterli ve dengeli beslenme ayrı bir önem…
-
Kiraz Yetiştiriciliği ( MEGEP )
1. KİRAZ YETİŞTİRİCİLİĞİ 1.1. Kiraz Yetiştiriciliği 1.1.1. Tanımı ve Önemi 1.1.2. Çeşitleri 1.1.3. Genel istekleri 1.1.4. Üretimi 1.2. Bodur Kiraz Yetiştiriciliği 1.3.Bahçe…
-
C Vitamini
C VİTAMİNİ C vitamini diyetle mutlaka alınması gereken besinlerdendir. Çoğu insan turunçgillerin en iyi C vitamini kaynağı olduğunu düşünse de brokoli, patates…
