Seçmeli Dersler
-
Pestisitler ve Halk Sağlığı
Pestisitler Günümüzde yaklaşık 20.000 pestisit var. Bunların içinde 620 değişik aktif madde bulunmakta Her gün binlerce kimyasala maruz kalıyoruz Hava, su, gıda…
-
Recontamination Issues in the Food Processing Industry What, Where, and How Important are They? ( Dr. Paul A. Hall )
Producing Safe Food is Our Top Priority! • Consumer protection and trust – Consumers must be able to trust the brands they…
-
Sanitasyon ne demektir ?
SANİTASYON NEDİR? Sanitasyon hijyen ve sağlık koşulların oluşturulması ve devam ettirilmesi anlamında, uygulamalı bir bilim dalıdır. Sağlıklı personel tarafından hijyenik koşularda sağlıklı…
-
Satış noktaları ile ilgili genel hijyen kuralları
İşiniz için bir yer seçeceğinizde şu konulara dikkat etmeniz önemlidir: > gerekli yönetmeliklere uygun olmalıdır > işinizin amacına uygun olmalıdır > yiyecekleri…
-
Swap Numune Takip Sistemi
Numune No: Numunenin Cinsi / Personelin Adı: Swap Türü: Alınan Yer / Ortam: Swabın Alındığı Tarih / Saat: Swap Numunesinin Miktarı: Swap…
-
Süt İşletmelerinde Genel ve Özel Hijyen Kuralları ( Yasemin ATAYETER )
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Gıda Kontrol ve Laboratuvarlar Daire Başkanlığı …
-
Toplu Tüketim Yerleri İçin İyi Hijyen Uygulamarları Rehberi
Bu Rehberi Nasıl Kullanacaksınız ? REHBERİN AMACI REHBERİN KAPSAMI I. BÖLÜM 1. MEVZUAT 2. TANIMLAR II. BÖLÜM 3. GENEL HİJYEN KURALLARI 3.1…
-
Bakım Onarım Takip Formu
Bakım Onarım Takip Formu …
