Seçmeli Dersler
-
Çilek Yetiştiriciliği ( Dr. Sami ÜZER )
ÇİLEK YETİŞTİRİCİLİĞİ Dr Sami SÜZER Ziraat Yüksek Mühendisi Yetiştirme Tekniği Bölüm Başkanı Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü GİRİŞ Çilek, üzümsü meyveler grubuna girmektedir.…
-
Çileklerin Dondurularak Kurutulması ( Doç. Dr. Ferruh ERDOĞDU )
18. yüzyılda Frezier adlı bir Fransız asker, görevli olarak Şili’ye gönderildiğinde,ilk kez bu ülkede yediği ve tadına doyamadığı küçük kırmızı renkli bir…
-
Üzümsü Meyveler ( Mehmet Ali YETGİN )
Ahududu Yetiştiriciliği Böğürtlen Yetiştiriciliği Çilek Yetiştiriciliği Kivi Yetiştiriciliği …
-
Aseptik Elma Suyu Üretiminde HACCP Uygulamaları ( Canan Ece TAMER )
Aseptik Elma Suyu Üretiminde HACCP Uygulamaları …
-
Besin Hijyeni ve HACCP
Besinler ve beslenme üzerinde yapılan araştırmalar insanların besinsiz yaşayamayacaklarını ve bu besinlerinde her yönüyle tamamen sağlıklı olmalarının gerekliliğini ortaya koymuştur. Beslenme büyüme, yaşamın sürdürülmesi…
-
Doküman Veri Kontrol Prosedürü
Aşağıdaki doküman veri kontrol prosedürü dokümantasyon ve doküman dağıtım yükünün azaltılması için genel hatlarıyla verilmiş alternatif bir prosedürdür. Prosedür kullanım öncesi proses,…
-
Düzeltici ve Önleyici Faaliyet Prosedürü
Aşağıdaki düzeltici ve önleyici faaliyet prosedürü alternatif bir prosedürdür. Prosedür kullanım öncesi ürün, proses ve dokümantasyon sistemi ile entegrasyon sağlamak için kontrol ve gerektiğinde…
-
Düzeltici ve Önleyici Faaliyetler Eğitimi
DÜZELTİCİ VE ÖNLEYİCİ FAALİYETLER EĞİTİMİ Hazırlayan : Yalçın KILIÇ Kalite Yönetim Müdürü DÜZELTİCİ FAALİYET Problemler ortaya çıktıktan sonra yapılan tedavi edici faaliyetlerdir.…
