Seçmeli Dersler
-
Yer Fıstığı
• 1 Üretimi ve özellikleri • 2 İklim ve ekimi • 3 Gübreleme • 4 Sulama o 4.1 Gelişme dönemleri o 4.2…
-
Zeytin Atıklarının Değerlendirilmesi
ZEYTİN ATIKLARININ DEĞERLENDİRİLMESİ Zeytinyağı Üretim Yöntemleri Geleneksel Presleme Yöntemi (Kesikli Yöntem) Sürekli (Kontinü) Sistem 3 Fazlı Sürekli Üretim Yöntemi 2 Fazlı Sürekli…
-
Çilek Yetiştiriciliği ( Dr. Sami ÜZER )
ÇİLEK YETİŞTİRİCİLİĞİ Dr Sami SÜZER Ziraat Yüksek Mühendisi Yetiştirme Tekniği Bölüm Başkanı Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü GİRİŞ Çilek, üzümsü meyveler grubuna girmektedir.…
-
Çileklerin Dondurularak Kurutulması ( Doç. Dr. Ferruh ERDOĞDU )
18. yüzyılda Frezier adlı bir Fransız asker, görevli olarak Şili’ye gönderildiğinde,ilk kez bu ülkede yediği ve tadına doyamadığı küçük kırmızı renkli bir…
-
Üzümsü Meyveler ( Mehmet Ali YETGİN )
Ahududu Yetiştiriciliği Böğürtlen Yetiştiriciliği Çilek Yetiştiriciliği Kivi Yetiştiriciliği …
-
Aseptik Elma Suyu Üretiminde HACCP Uygulamaları ( Canan Ece TAMER )
Aseptik Elma Suyu Üretiminde HACCP Uygulamaları …
-
Besin Hijyeni ve HACCP
Besinler ve beslenme üzerinde yapılan araştırmalar insanların besinsiz yaşayamayacaklarını ve bu besinlerinde her yönüyle tamamen sağlıklı olmalarının gerekliliğini ortaya koymuştur. Beslenme büyüme, yaşamın sürdürülmesi…
-
Doküman Veri Kontrol Prosedürü
Aşağıdaki doküman veri kontrol prosedürü dokümantasyon ve doküman dağıtım yükünün azaltılması için genel hatlarıyla verilmiş alternatif bir prosedürdür. Prosedür kullanım öncesi proses,…
