Seçmeli Dersler
-
Soya ve Ürünleri Sunumu
Soyanın Tanımı Ve Morfolojisi Anavatanı: Çin Takım: Leguminasae Familya: Papilionatae …
-
Soya Yetiştiriciliği ( Ahmet Nedim NAZLICAN )
SOYA YETİŞTİRİCİLİĞİ AHMET NEDİM NAZLICAN Zir. Yük. Müh. annazlican@yahoo.com 1. SOYANIN ÖNEMİ Anavatanı Çin ve Kore gibi Uzakdoğu ülkeleri olan soya bitkisi,…
-
Soğuk Muhafaza ( Prof. Dr. Özgül EVRANUZ )
Kurutma nedir? • Bilinen en eski ve halen en yaygın olarak uygulanan bir muhafaza yöntemidir. • Tanım: Kurutma herhangi bir maddenin içerdiği…
-
Soğukta Depolamanın Temel İlkeleri
0801606 Gıda Mühendisliği Temel İşlemler III Soğutma SOĞUTMA Soğukta Depolamanın Temel İlkeleri Depolanan gıda ürünlerinin kalitesinin korunmasında sıcaklık önemli bir rol oynar. Sıcaklığın…
-
Tarla Bitkilerine Giriş ( Prof. Dr. Hasan BAYDAR )
Dosya boyutu 36 mb olduğundan yüklenmesi biraz zaman alabilmektedir. Lütfen açılmasını bekleyin. … Kaynak: http://ziraat.sdu.edu.tr/assets/uploads/sites/138/files/tarla-bitkilerine-giris-16112012.pdf
-
Taze Sebze ve Meyveleri Satışa Hazırlama ( MEGEP )
1. TAZE SEBZE VE MEYVELERİ AMBALAJLAMAYA HAZIRLAMA 1.1. Paketlenen Taze Sebzelerin ve Meyvelerin Kalitesi 1.2. Sebze ve Meyve Kusurları 1.2.1. Genetik-Fizyolojik Kusurlar…
-
Tomato Processing
•Tomato production, processing and technology, Third edition, 1992, W A Gould, Woodhead Publishing Limited •Tomato harvesting, systems and methods – The harvester…
-
Traditional Dry Fruits
•NAME OF COMPANY :TRADITIONAL DRIED FRUIT •DATE OF ESTABLISH :16.05.2013 •ADDRESS :Yeni sanayi sitesi 34/2 blok no=14 Kahramanmaraş • WEB :www.tdf.com •PHONE NUMBER :03442361232…
