Seçmeli Dersler
-
Gıda Analiz Cihazları
1-HPLC Cihazı: 5-15 mikron metre kadar ince tanecikli ve 2-5mm çaplı kolonlarda 100-200 atm basınç altında gerçekleştirilen sıvı-sıvı kromotografidir (hem nitel hem nicel…
-
Gıda Ekipmanları & Makinaları ( Ceytaş )
Gıda Ekipmanları & Makinaları Araba yıkama makinası Mal boşaltma asansörü Sonsuz dönüşlü konveyör Pastörize tüneli Kasa yıkama makinası Tabak taşıma bandı Yoğurt…
-
Gıda Enstitüsü Pilot Tesisi ( TÜBİTAK )
GİRİŞ 1972 yılında kurulan ve gıda sanayine araştırma ve ürün geliştirme çalışmaları ile destek veren Gıda Enstitüsü pilot tesisi, 2006 yılında fiziki…
-
Gıda İşleme Makinaları ve Ekipmanı ( Hasan KÖSE – İGEME )
GIDA İŞLEME MAKİNALARI ve EKİPMANI Hazırlayan Hasan KÖSE 2006 T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi GIDA İŞLEME MAKİNALARI ve…
-
Gıda İşleme ve Ambalaj Makineleri ( Hindistan )
Sektörü 13 Tablo 6: Gıda İşleme Alt Sektörlerindeki Önemli Üreticiler, Toplam Üretim, Firma Sayıları, Büyüme Oranları 13 Tablo 7: Hindistan’ın Gıda İşleme…
-
Gıdalarda Temel İşlemler I ( Öğr.Gör.Dr. Engin YARALI )
Tarıma dayalı endüstri üretilen her türlü tarımsal ürünün işlenmesini ve değerlendirilmesini hedef alan bir endüstridir. Tarımsal teknoloji ise her çeşit bitkisel ve…
-
Gıdalarda Temel İşlemler II ( Öğr.Gör.Dr. Engin YARALI )
GIDALARDA TEMEL İŞLEMLER II DERSİN SORUMLUSU ÖĞR.GÖR.DR. ENGİN YARALI 1 ISIL İŞLEMLER I Gıdaların bozulmasına neden olan mikroorganizmaların ısı etkisiyle faaliyetlerini engellemek…
-
Giubileo (Cold Extractor)
Giubileo (Cold Extractor) …
