Seçmeli Dersler
-
Şarap Üretiminde Soğutma
Mak. Müh. Renato Giovanni Merati, TMMOB Makina Mühendisleri Odası 1. ÖZET 2. GİRİŞ 3. ŞARAP ÜRETİMİNDE SICAK ve SOĞUK 3.1. BEYAZ ŞARAP…
-
Şarapta Amonyak Tayini
AMAÇ ve KAPSAM Şarapta amonyak miktarını tespit etmek. 2. PRENSİP 100 mL şarap damıtılır,amonyak tarafından bağlanmış asit miktarı titrasyon yoluyla hesap edilir.…
-
Şeftali ve Kayısı Nektarı
KONU: ŞEFTALİ ve KAYISI NEKTARI KAYISI VE ŞEFTALİNİN BAŞLICA NİTELİKLERİ Kayısı ; Pulpa işlenen meyvelerin başında gelmektedir. Kayısı pulpu marmelat üretiminde kullanılmasının…
-
Ekim Ayı Örnek Yemek Listesi
TARİH GÜN ÇORBA ANA YEMEK YARDIMCI YEMEK 01.10.2013 SALI DOMATES ÇORBA 210K ETLİ BEZELYE290K BULGUR PİLAVI290K 02.10.2013 ÇARŞAMBA SEBZE EZME ÇORBASI165K PÜRELİ…
-
Eylül Ayı Örnek Yemek Listesi
TARİH GÜN ÇORBA ANA YEMEK ANA YEMEK 01.09.2013 PAZAR HAFTA SONU TATİLİ 02.09.2013 PAZARTESI DÜĞÜN ÇORBASI PİLİÇ BEYLERBEYİ SOSLU MAKARNA 330K 03.09.2013…
-
Haziran Ayı Örnek Yemek Listesi
TARİH GÜN ÇORBA ANA YEMEK YARDIMCI YEMEK 01.06.2013 CUMARTESİ HAFTA SONU TATİLİ 02.06.2013 PAZAR 03.06.2013 PAZARTESI EZOGELİN ÇORBASI 231K PÜRELİ TAS KEBAP…
-
Kasım Ayı Örnek Yemek Listesi
GÜN ÇORBA ANA YEMEK YARDIMCI YEMEK CUMA MANTAR ÇORBASI 125K GARN TAVUK DÖNER 530K BULGUR PİLAV 290K CUMARTESİ SEBZE EZME ÇORBASI 165K…
-
Mart Ayı Örnek Yemek Listesi
PAZARTESİ EZOGELİN ÇORBASI 231K PÜRELİ TAVUK KAVURMA 320K BULGUR PİLAVI 290K SALI TARHANA ÇORBASI 240K SAHAN KÖFTE 306K KUSKUS 332K ÇARŞAMBA TAVUK…
