Seçmeli Dersler
-
Çörek Otu Ürün Spesifikasyonu
1. TANIM ÇÖREK OTU; Nigella sativa L. türüne giren bitkilerin meyveleri içerisinde oluşan tohumunu ifade eder. Orjin :TM Ürün Bileşimi :Çörek otu…
-
Çemenotu – Buy Ürün Spesifikasyonu
1. TANIM ÇEMENOTU-BUY; Trigonella foenum-graecum L. türüne giren bitkilerin sarıdan sarımsı kahverengine kadar değişen renklerdeki tekniğine uygun olarak kurutulmuş olgun tohumlarını veya…
-
Çam Fıstığı Ürün Spesifikasyonu
1. TANIM ÇAM FISTIĞI; Pinus pinea L. türüne giren bitkilerin tohumlarının kabuğu sıyrılmış ve zarından temizlenmiş embriyosu da bulunan endosperm kısmını ifade…
-
Biberiye Ürün Spesifikasyonu
1. TANIM BİBERİYE; Rosmarinus officinalis L. türüne giren bitkilerin tekniğine uygun olarak kurutulmuş yapraklarıdır. Orjin :TM Ürün Bileşimi :Yaprak Biberiye 2. FİZİKSEL…
-
Beyazbiber – Akbiber Ürün Spesifikasyonu
1. TANIM BEYAZBİBER-AKBİBER; Piper nignum L. Türüne giren bitkilerin , olgunlaştıktan sonra toplanıp tekniğine uygun olarak kurutulmuş ve dış kabukları soyulmuş meyvelerinin…
-
Anason Ürün Spesifikasyonu
1. TANIM Anason: Pimpinella anisum L. Türüne giren bitkilerin tohumlarını ifade eder. Orjin :TM Ürün Bileşimi :Tane Anason 2. FİZİKSEL VE KİMYASAL…
-
Tehlikeli Atıklar Yönetim Prosedürü
AMAÇ ve KAPSAM Kuruluşumuz faaliyetlerinden kaynaklanan ve çevre mevzuatına göre “Tehlikeli Atık” sınıfına giren atık maddelerin toplanması, depolanması, taşınması ve bertaraf yöntemlerinin…
-
Hellim Peyniri
SONUÇ Hellim peynirinin üretim yönteminin açıklanmaya çalışıldığı bu çalışmada aynı zamanda Hellim peynirinin kalitesinin arttırmaya yönelik yapılan çalışmalara da yer verilmiştir. Hellim…
