Dersler
-
Separation Methods
Separation Methods Ways to separate mixtures – Chapter 3: Matter & Its Properties How do we separate …? Separating Mixtures Substances in…
-
Factors Affecting Microbial Growth in Food
Factors affecting microbial growth in food (a) Intrinsic factors: These are inherent in the food. They include: pH, water activity, oxidation reduction…
-
Coliform Analysis in Water / Membrane Filtration
General introduction: Membrane filtration systems are especially used when the sample like drinking water or fruit j uices which can easily…
-
Food Microbiology Laboratory Plating Techniques ( Dr. Olcay BOYACIOĞLU )
Experiment 1: Plating techniques Principles of the Procedure Nutrient Agar consists of peptone, beef extract, and agar. This relatively simple formulation provides…
-
Gıda Ürünleri El Kitabı ( Yaşar ÇİFTÇİ )
GC-MS CİHAZI GC-MS KROMATOGRAMLARI GAZ KROMATOGRAFİ (GC) CİHAZI GAZ KROMATOGRAFİ (GC) CİHAZI GAZ KROMATOGRAFİSİ-KÜTLE SPEKTROSKOPİSİ (GC-MS) SİSTEMİ GC-SİSTEMİ GC-SİSTEMİ GC CİHAZI ICP-MS…
-
Fundamentals of Liquid Chromatography (HPLC)
First, What is Liquid Chromatography? • Liquid chromatography is a separation technique that involves: • the placement (injection) of a small volume…
-
Tıbbi Laboratuvarlarda Ölçüm Belirsizliği ( Dr. Cevat YAZICI )
SUNUM PLANI • Laboratuvar branşlarının işlevi ve değişimler • Analitik hatalar • Ölçüm belirsizliği • Belirsizlik kaynakları • Ölçüm belirsizliğinin hesabı •…
-
Katı Sıvı Ekstraksiyonu Deneyi
DENEYİN AMACI Deney tamamlandığında, elde edilmek istenen bileşen herhangi katı bir maddeden çözücü yardımıyla ekstrakte edilmiş, ekstraksiyon parametrelerinin değiştirilmesiyle elde edilen madde…
