Dersler
-
Püskürtmeli Kurutucu Deneyi – Spray Drying ( Dr. Hasip YENİOVA )
DENEYİN AMACI: Bu deneyin amacı, katı-sıvı çözelti ya da süspansiyonlar içerisinde bulunan katı maddenin kuru olarak elde edilmesidir. Atomizer deneyinde püskürtmeli kurutma…
-
Enzim Teknolojisi
ENZİM TEKNOLOJİSİ ENDÜSTRİYEL ENZİMLER ENZİM KULLANIM ALANI MİKROORGANİZMA Mikrobiyal Enzim üretimi: Mikrobiyal yolla enzim üretiminin ilk aşaması uygun katalitik özgüllük ve istenilen…
-
Emülsiyon Polimerizasyonu
EMÜLSİYON POLİMERİZASYONU Emülsiyon polimerizasyonu radikal zincir polimerizasyonları için önemli bir yöntem sağlar.Bunun için, suda çözünmeyen bir monomerin önce emülsiyon halinde dağılması gerekir.Bu…
-
Lectures on Heat and Thermodynamics ( Michael Fowler )
Contents HEAT Feeling and seeing temperature changes Classic Dramatic Uses of Temperature-Dependent Effects The First Thermometer Newton’s Anonymous Table of Temperatures Fahrenheit’s…
-
Asit & Alkali Yiyecekler Listesi
BOL YENİLMELİ < ASİT & ALKALİ YİYECEKLER LİSTESİ >AZ YENİLMELİ YÜKSEK ALKALİ ORTA DÜZEY ALKALİ HAFİF ALKALİ NÖTR/HAFİF ASİDİK ORTA DÜZEY ASİDİK…
-
Karışımların Ayrılması ( Şebnem KIROĞLU )
Karışım Nedir? Karışım ,birden fazla maddenin kimyasal özellikleri değişmeyecek şekilde bir araya gelmesiyle oluşan madde topluluğudur.Saf maddeler element ve bileşiklerden oluşur. Fakat;…
-
Proteinlerin 3 Boyutlu Yapısı ( Dr. Kader KÖSE )
1-Primer Yapı (1o) 2-Sekonder Yapı (2o) –Alfa–heliks –Beta–kırmalı tabaka –Beta–bendler (kıvrım, dirsek) –Tesadüfi kıvrılmalar(Random coil) 3-Tersiyer Yapı (3o) 4-Kuarterner Yapı (4o) …
-
Titration of Sodium Carbonate
Carbonate Chemistry CO2 in atmosphere and dissolved in water Major global buffering system Industrial sources –limestone: CaCO3(s) + heat à CaO(s) +…
