Dersler

  • www.foodelphi.com

    Tasarım Dersi Notları – Kuruluş Aşamaları ( Dr. Didem ŞAHİNGİL )

    KURULUŞ AŞAMALARI İşletme kuruluş çalışmaları bir süreç şeklinde işler ve herbiri son derece titiz çalışmayı gerektiren analizleri kapsar. Proje yatırım düşüncesinin oluşmasından…

  • www.foodelphi.com

    Metabolizmaya Giriş ( Dr. Gökhan DURMAZ )

    Metabolizma Yaşamak için beslenmek zorundayız. Çünkü; Besinlerden enerji elde ederiz ve bu enerji; Hücresel faaliyetleri sürdürmemiz, Hareket etmemiz, Taşınım olaylarını gerçekleştirebilmemiz, Vücut…

  • www.foodelphi.com

    Transkripsiyon ve translasyon ( Dr. Gökhan DURMAZ )

    Genetik bilginin taşınması 1 Genetik bilginin taşınması Genetik bilgi DNA ile taşınır ve nesilden nesile aktarılır Bu bilginin proteine aktarılmasında aracı molekül…

  • www.foodelphi.com

    Nükleik Asitler ( Dr. Gökhan DURMAZ )

    Nükleik asitler DNA ve RNA nükleik asitleri oluşturur. Genetik bilginin nesiller boyu aktarılması ve bunun proteinlere tercüme edilmesinde görev alırlar. Nükleotid ünitelerinden…

  • www.foodelphi.com

    Enzimler ( Dr. Gökhan DURMAZ )

    Enzimlerin hemen hemen tamamı protein yapısındadır n4000’den fazla biyokimyasal reaksiyonu katalizleyerek 8 hızlandırırlar (10 – 1020). Aktivasyon enerjisi enzimler bir kimyasal reaksiyonun…

  • www.foodelphi.com

    Lipidler ( Dr. Gökhan DURMAZ )

    Lipidler Suda çözünmeyen ve organik çözücülerde iyi çözünen bileşiklere verilen genel isimdir. Çoğunlukla hidrokarbon yapısındadırlar Canlılarda depo maddesi olarak yaygın bulunurlar. Metabolize…

  • www.foodelphi.com

    Karbohidratlar ( Dr. Gökhan DURMAZ )

    Karbohidratlar Yeryüzünde en çok bulunan organik molekül grubudur, (CH O) genel formülüyle ifade 2 n edilebilirler. Genelde suda çözünürler, Güneş ışığının fotosentez…

  • www.foodelphi.com

    Amino Asitler, Peptitler ve Proteinler ( Dr. Gökhan DURMAZ )

    Proteinler Canlılarda miktar olarak en çok bulunan biyomoleküllerdir. Amino asit birimlerinden oluşurlar Yapısal ve işlevsel olabilirler Genlerle aktarılan kalıtsal bilginin ortaya çıktığı…

Başa dön tuşu