Dersler
-
Gıda Mühendisliğine Giriş Ders Notu ( Dr. Seçil TÜRKSOY )
GIDA MÜHENDİSLİĞİNE GİRİŞ YRD. DOÇ. DR. SEÇİL TÜRKSOY HİTİT ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ DERSİN AMAÇLARI Gıda mühendisliği konularını genel olarak…
-
What is Gluten ?
Gluten is a protein found in the grains of wheat, rye and barley. Gluten intolerance is a condition where ingesting gluten creates…
-
Akış Şemaları ( Tuğba ÖZEN )
T.C. YALOVA ÜNİVERSİTESİ SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ ÇALIŞMA EKONOMİSİ VE ENDÜSTRİ İLİŞKİLERİ ANABİLİM DALI İNSAN KAYNAKLARI VE ÇALIŞMA İLİŞKİLERİ YÜKSEK LİSANS PROGRAMI (TEZSİZ)…
-
Pipe Fittings
Pipe Fittings Purpose of Pipe Fittings Plumbing fittings have different shapes which allow rigid straight pipe to change both direction and diameter.…
-
Bacterial Staining Endospores
Bacterial Staining Endospores Endospore Structure Function Location Bacteria Endospore Location Simple Stain Endospore Stain Differential stain Endospore vs. Spore Stain 1 = MG…
-
PHB Detection
The purpose of experimentation was to determine which carbon source – glucose, glycerol, or maple syrup – caused Bacillus megaterium to produce…
-
Most Probable Number Method (MPN)
Most Probable Number Method (MPN) What is the MPN method? How to determine the amount of bacteria from the MPN method? The…
-
Duyusal Analiz Ders Notları ( Dr. Didem ŞAHİNGİL )
Duyusal Analizler Dersi – İçerik • Duyusal değerlendirme nedir, tanımı tarihçesi, önemi kullanım amaçları • Duyusal değerlendirme laboratuvarı nasıl kurulur, yerleşim düzeni…
