Dersler
-
Material and Energy Balance
Material quantities, as they pass through processing operations, can be described by material balances. Such balances are statements on the conservation of…
-
Gıdaların Bazı Fiziksel Özellikleri ( Dr. Ayhan BAŞTÜRK )
Gıdalara uygulanan çeşitli işlemlere ilişkin bazı hesaplamalar için, gıdaların bazı fiziksel özelliklerini yansıtan sayısal değerlere gereksinim bulunmaktadır. Gıdaların fiziksel özelliklerin başlıcaları, özgül…
-
Gıda İşleme Mühendisliği II ( Dr. Ömer Lütfü GÜRSES )
1. KURUTMA 1.1 Suyun Üç Hali 1.2 Buharlaşma İçin Isı Gereksinimleri 1.3 Kurutmada Isı İletimi 1.4 Kurutucu Yeterlilikleri 1.5 Suyun Uzaklaştırılması 1.6…
-
Mühendislik Matematiği Dersi Ara Sınav Soruları ve Çözümleri ( Dr. Zeynep KAYAR )
16 Kasım 2015 tarihli sınav soruları ve çözümleri. …
-
Mühendislik Matematiği Dersi Final Sınavı Soru Örnekleri ( Dr. Zeynep KAYAR )
30.11.2015 tarihli Final Sınavı Soru Örnekleri. …
-
Mühendislik Matematiği Dersi Ara Sınav Soru Örnekleri ( Dr. Zeynep KAYAR )
(02.11.2015) tarihinde paylaşılan 5 soruluk ara sınav soru örnekleri. …
-
Yükseltgenme / İndirgenme ( Redoks ) Reaksiyonları
Reaksiyonda iki tür arasında elektron alış verişi oluyorsa bu tür reaksiyonlara indirgenme yükseltgenme reaksiyonları denir. …
-
Chemical Equilibrium
Equilibrium is a state in which there are no observable changes as time goes by. Chemical equilibrium is achieved when: …
