Dersler
-
Staining Microorganisms – An Overview of Staining
STAINING Coloring organism with a dye Microorganisms must be FIXED to microscopic slide first Kills microbe Attaches organism to the slide Preserves…
-
Amino Asitler ( Dr. Salih KARASU )
Proteinlerin Önemi Proteinler hem biyokimyasal hem de teknolojik açıdan önemli gıda bileşenleridir. Vücuttaki biyokimyasal reaksiyonların katalizlenmesinde rol oynarlar (Enzim). Hormonların, anitikorların, hücre…
-
Deney 7: Tampon Çözeltiler, Tampon Kapasitesi ve Tamponlama Bölgesi
7.1. AMAÇ • Bir tampon çözeltinin nasıl hazırlandığını öğrenmek. • Bir tampon çözeltinin tampon kapasitesini belirlemek. • Bir tampon çözeltinin tamponlama bölgesini…
-
Tampon Çözeltiler
Tampon Çözeltiler Az miktarda asit veya baz ilavesiyle pH’sını fazla değiştirmeyen çözeltilere tampon çözeltiler denilmektedir. Tampon çözeltiler zayıf asit ve onun konjuge…
-
Wet Mount Method and Hanging Drop Method
Two -methods are generally used, (wet method) and (dry and fix method ) for Studying Microbes with a Compound Microscope Wet Method:…
-
Membrane Filtration
CONTENTS • Introduction • Types of membrane filtration • Molecular weight cut off • RO, UF and MF • Recovery percentage •…
-
The Dehydration of Food
Objectives List benefits of dehydrated foods Describe the role of air temperature and circulation in dehydration Compare different methods of dehydration Explain…