Dersler
-
Su Soğutma Kuleleri
1.1.1 SU SOĞUTMA KULESİ 1.1.1.1 Su Soğutma Kulesi Nedir? Su soğutma kuleleri, sistemden gelen sıcak suyun dolgu üzerine püskürtülmesi ile ısının atmosfere…
-
Gıdalarda Ham Lif Tayini ( MEGEP )
1.ET VE ÜRÜNLERİNDE HAM LİF TAYİNİ 1.1.Genel Bilgi 1.2.Et ve Ürünlerinde Gravimetrik Yöntem ile Ham Lif Miktarı Tayini 1.2.1. Yöntemin İlkesi 1.2.2.…
-
Stereokimya ( Dr. Sabri BATUN )
MOLEKÜLLER iki veya daha fazla atomun kimyasal bağlarla birbirlerine bağlanmaları sonucunda ortaya çıkarlar. İzomerlik İzomerlik, kapalı formülü aynı, açık formülleri farklı olan…
-
Isı Değiştiriciler Ders Notu
Isı değiştiriciler; Farklı sıcaklıklara sahip iki akışkan arasında, birbiri içerisinde karışmalarına müsaade etmeden, ısı transferinin gerçekleştirildiği cihazlardır. Yaygın olarak ; Isıtma sistemlerinde,…
-
Double Pipe Heat Exchanger
Objective: To study and evaluate the effects of hot and cold fluid flow rate and flow configurations on the rate of heat…
-
Emerging Foodborne Pathogens ( Prof. Dr. İrfan EROL )
EMERGING FOODBORNE PATHOGENS Prof. Dr. İrfan EROL, DVM, Ph.D. Turkish Representative of World Vet. Assoc. Department of Food Hygiene and Technology School…
-
Precipitation Titration
Precipitation titration : Volumetric methods based upon the formation of slightly soluble precipitate are called ” precipitation titration ” . Because of…
-
Enzyme Immobilization ( Jahir Ahmed )
What Is Enzyme Immobilization ? Enzyme immobilization may be defined as a process of confining the enzyme molecules to a solid support…
