Dersler
-
Supercritical Fluid Chromatography ( SFC )
Supercritical Fluid Chromatography The mobile phase is a supercritical fluid (a fluid above its critical T and critical pressure) Supercritical fluid properties…
-
Nötralleşme Titrasyonları
Nötralleşme Titrasyonları Bir asit ve bazın reaksiyona girerek su ve tuz oluşturmasına nötralleşme reaksiyonu denir. Standart reaktifler: nötralleşme reaksiyonlarında kullanılan standart çözeltiler…
-
Besinlerin Fermentasyonu
Besinlerin fermentasyonu Fermentasyon Piruvat dönüştürülür: • Etanol • Laktik asit • Asetik asit Fermente besin ürünleri • Şarap • Bira • Süt…
-
Ogye Agar Base
OGYE AGAR BASE (7655) Intended Use OGYE Agar Base is used with oxytetracycline in the detection and isolation of yeasts and molds…
-
Keçiboynuzu Çekirdeklerinden Gam Üretim Yollarının Araştırılması ( Özcan DEMİRTAŞ )
1. GİRİŞ 2. ÖNCEKİ ÇALIŞMALAR 2.1. Keçiboynuzu 2.2. Keçiboynuzu Bitkisinin Morfolojik ve Fizyolojik Özellikleri 2.3. Keçiboynuzu Meyvesinin Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri 2.3.1.…
-
Bitkisel Gıdaların Toplam Antioksidan Kapasiteleri ve Başlıca Fenolik Bileşenleri ( Prof.Dr. Esma TÜTEM )
BİTKİSEL GIDALARIN TOPLAM ANTİOKSİDAN KAPASİTELERİ ve BAŞLICA FENOLİK BİLEŞENLERİ Serbest radikaller, dış yörüngelerinde eşleşmemiş elektronu bulunan moleküllerdir. Bu tip maddeler, eşleşmemiş elektronları…
-
Gravimetric Analysis and Precipitation Equilibria
Gravimetric Analysis and Precipitation Equilibria Dr. A.K.M. Shafiqul Islam & Dr. Zarina Zakaria Introduction The term gravimetric pertains to a Weight Measurement.…