Dersler
-
Apple Fruit Juice ( Fatma ATALAY )
CONTENT Introduction About Raw Materials Flowchart of Apple Juice Control Points End Product Properties Alternative Technologies By Product APPLE The apple tree…
-
Filtrasyon ( Prof. Dr. Farhan ALFİN )
Giriş • Karışımların (akışkan-katı ya da akışkan-yarı katı) ayırıcı bir ortamdan (filtre) geçirilerek yapılarındaki katı ya da yarı katı istenmeyen parçacıkların ayrılması…
-
Membran Ayırma – Ultra Filtrasyon ve Ters Osmoz ( Prof. Dr. Farhan ALFİN )
Membran Filtrasyon Membran filtrasyon yöntemi Su (içme, işletme, kullanma), meşrubat, gibi sıvı gıdaların ve suda tam olarak çözülen katı gıdaların analizinde ve…
-
Isı Transferi Formül Kağıdı
FORMÜL KAĞIDI Fourier ısı iletim yasası Newton soğuma yasası Yüzeyin ışınım yayma gücü Düzlemsel yüzeyler için iletim direnci Düzlemsel, silindirik ve küresel…
-
Sauerkraut and Kimchi
SAUERKRAUT Country: Germany Major Ingredients: Cabbage, Salt Usage: Salad, Side Dish Product Description: Fermented shredded cabbage. The product has a sour taste…
-
Design of Cold Storage ( PRAGATI SINGHAM )
Contents Introduction Considerations Designing aspects Problems associated with cold storage Refrigeration system Heat load calculations …
-
Algler
ALGLER İçindekiler 1. Algler 2. Alglerin Sınıflandırılması 2.1. Alg Gruplarının Özellikleri 2.1.1 Chlorophyta (Yeşil Algler) ’nın özellikleri 2.1.2. Chrysophyta (Altın Sarısı Algler)…
-
Gravimetric Determination of Sulfate In an Unknown Solution
GRAVIMETRIC DETERMINATION OF SULFATE IN AN UNKNOWN SOLUTION AIM The main objective of this experiment is to determine the concentration of sulfate…
