Dersler
-
Temel Mikrobiyoloji ( MEGEP )
1. MİKROBİYOLOJİ 1.1. Mikrobiyolojiye Giriş 1.1.1. Mikrobiyolojinin Tanımı ve Kapsamı 1.1.2. Mikrobiyolojinin Alt Dalları 1.1.3. Mikrobiyolojinin Gelişimi 1.1.4. Abiogenesis (Abiyogenez) ve Biogenesis…
-
Viskoz Akışlara Giriş ( Prof.Dr. M.Adil YÜKSELEN )
BÖLÜM 1 VİSKOZ AKIŞLARA GİRİŞ 1.1- Viskoz olayların önemi 1.2- Akışkan-katı sınırındaki şartlar 1.3- Laminer transport olayları 1.4- Akışkanın kinematik özellikleri 1.5-…
-
Distilasyon
1. TEORİK BİLGİ 1.1. Distilasyon İşleminin Teorisi ve İşletmesi Distilasyon, bir karışımı meydana getiren bileşenlerin uçuculuklarının (buhar basınçlarının) farklı olmasından yararlanan ayırma…
-
Gıdalarda Bulunan Tarımsal İlaç Kalıntılar ( Ayşenur FIRAT )
1.1. GIDA GÜVENLİĞİ Gıda Güvenliği, insanoğlunun fiziksel bir ihtiyacı olan beslenme; büyüme, yaşamın sürdürülmesi ve sağlığın korunması amacıyla çeşitli gıdaların tüketilmesi olarak…
-
Bakır (II) Sülfat
Küprik sülfat ya da bakır sülfat olarak da denilen Bakır(II) sülfat, kimyasal formülü CuSO4 olan bir kimyasal bileşiktir. Bu tuzun hidrasyon derecelerine…
-
Bacillus Cereus ( Mehrdad Tajkarimi )
Bacillus cereus Mehrdad Tajkarimi Materials from Maha Hajmeer Introduction: Bacillus cereus is a Gram-positive, spore-forming microorganism capable of causing foodborne disease At…
-
Et ve Et Ürünlerinde Kalite Kontrol ( Prof. Dr. Zehra AYHAN )
Et ve Et Ürünlerinde Kalite Kontrol Et ve Et Ürünleri Teknolojisi-10. Ders Prof. Dr. Zehra Ayhan I. Kalite Kontrol Sistemleri ve Kayıtlar…