Dersler
-
HPLC Kolonları ve Ayrım Mekanizması ( Suna UÇAN )
HPLC KOLONLARI VE AYRIM MEKANİZMASI 30.08.2016 Suna Uçan HPLC Kolon Tipleri Kullanımı%…
-
Grafen ve Grafen Üretim Yöntemleri ( Ayşe BEDELOĞLU )
Grafen ve Grafen Üretim Yöntemleri Özet 2010 yılı nobel fizik ödülünün grafen hakkındaki ‘’Çığır açan deneyleri’’ dolayısıyla Hollandalı Andre Geim ve Rus…
-
Gıdaların Muhafazasında Bakteriyosin ve Bakteriyofaj Uygulamaları ( A. Kemal SEÇKİN )
GIDALARIN MUHAFAZASINDA BAKTERİYOSİN VE BAKTERİYOFAJ UYGULAMALARI A. Kemal Seçkin*, Emrah Baladura Celal Bayar Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Manisa Özet Gıda…
-
Sıvı-Gaz ve Sıvı-Sıvı Ara Yüzeyleri
SIVI-GAZ VE SIVI-SIVI ARA YÜZEYLERİ Yüzey ve ara yüzey gerilimleri Yüzey gerilimi ya da ara yüzey gerilimi neden var? Nasıl oluşuyor? Neden…
-
Maddenin Isı Etkisiyle Değişimi ( Nazife ALTIN )
Maddenin Isı Etkisiyle Değişimi Maddenin ısı alarak sıcaklığının yükselmesine ısınma denir. Maddenin ısı vererek sıcaklığının düşmesine soğuma denir. Isı ve sıcaklık farklı…
-
Structural Analysis of Phospholids in Complex Mixtures Using Electrospray Ionization Tandem Mass Spectrometry
Structural analysis of phospholids in complex mixtures using Electrospray Ionization Tandem Mass Spectrometry Fabiola Dionisi Elif Büyükpamukçu Nestlé Research Centre Switzerland Outline…
-
Determination of Dissolved Oxygen By Winkler Titration
Lab 1: DETERMINATION OF DISSOLVED OXYGEN BY WINKLER TITRATION 1. Background Knowledge of the dissolved oxygen (O2) concentration in seawater is often…
-
Food Emulsions ( Prof. Abd Karim Alias )
FOOD EMULSIONS Abd Karim Alias, 2013 Prof. Abd Karim Alias Universiti Sains Malaysia An emulsion consists of two immiscible liquids (oil &…
