Dersler
-
Membrane Filtration of Water
Membrane Filtration of Water Theory: Experiment No: 5 Membrane Filtration Method in “Basic methods for the Microbiological Analysis of Foods” by Prof.…
-
İleri Gıda Mikrobiyolojisi ( Prof. Dr. Muhammet ARICI )
İLERİ GIDA MİKROBİYOLOJİSİ Prof. Dr. Muhammet Arıcı DERSİN KONULARI BÖLÜM 1. Mikroorganizmalar ve Gıda Mikroorganizma Gıda İlişkileri Gıdalarda Önemli Mikroorganizmalar Mikrobiyal Bulaşma…
-
Gıda Mühendisliği Bölümü Sunum Formatı
Necmettin Erbakan Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümünce hazırlanan, öğrencilerin ( ödev, seminer ve tez savunma ) sunumlarında kullanabilecekleri örnek sunum formatı aşağıdaki gibidir.…
-
Measuring Food Quality with a Brix Meter (Refractometer) ( Larry Howard )
Measuring Food Quality with a Brix Meter (refractometer) April 17, 2008 Larry Howard Bloomington Chapter of the Weston A. Price Foundation Brix…
-
Enstrümantal Analiz Spektrofotometrik Yöntemler
ENSTRÜMANTAL ANALİZ Spektrofotometrik yöntemler ABSORPSİYON SPEKTROFOTOMETRİSİ • Işının absorpsiyon düzeyinin ölçülmesi ile gerçekleştirilen analizlere absorpsiyometri denir. • Doğal olarak renkli veya sonradan…
-
Allowed Detergents and Sanitizers for Food Contact Surfaces and Equipment in Organic Operations
Allowed Detergents and Sanitizers for Food Contact Surfaces and Equipment in Organic Operations The National Organic Program’s (NOP) Organic Standards require that…
-
Deterjan Analizleri ( MEGEP )
1. DETERJANLARDA KLORÜR TAYİNİ 1.1. Tanımı 1.2. Deterjanların Sınıflandırması 1.2.1. Çamaşır Deterjanları 1.2.2. Bulaşık Deterjanları 1.2.3. Diğer Temizlik Maddeleri 1.3. Deterjan İle…
-
The Benefits of Fermented Foods
The Benefits of Fermented Foods Our digestive system is composed of a network of beneficial bacteria that are responsible for assisting our…
