Dersler
-
Aflatoksinler ( Nazlı Gökçe BAYBORA )
T.C. NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ AFLATOKSİNLER DANIŞMAN YRD. DOÇ. DR. Tuncay GÜMÜŞ HAZIRLAYAN Nazlı Gökçe BAYBORA 1098115157 TEKİRDAĞ…
-
Kimyasal Tepkimeler ( Prof. Dr. Ali PINARBAŞI )
YAKITLAR VE YANMA OLUŞUM ENTALPİSİ VE YANMA ENTALPİSİ Kapalı Sistemler ADYABATİK ALEV SICAKLIĞI TEPKİMELİ SİSTEMLERİN İKİNCİ YASA ANALİZİ …
-
Kapalı Sistemlerin Enerji Analizi ( Prof. Dr. Ali PINARBAŞI )
HAREKETLİ SINIR İŞİ Politropik, İzotermal ve İzobarik hal değişimi KAPALI SİSTEMLER İÇİN ENERJİ DENGESİ Sabit Basınçlı bir genişleme ve sıkıştırma işlemi için…
-
Gaz Karışımları ( Prof. Dr. Ali PINARBAŞI )
BİR GAZ KARIŞIMIN MOL VE KÜTLE ORANLARI Mükemmel ve Gerçek Gazlar İdeal-Gaz Karışımları Gerçek Gaz Karışımları GAZ KARIŞIMLARININ ÖZELİKLERİ Gaz karışımının yeğin…
-
Gaz Akışkanlı Güç Çevrimleri ( Prof. Dr. Ali PINARBAŞI )
GÜÇ ÇEVRİMLERİNİN ÇÖZÜMLEMESİNE İLİŞKİN TEMEL KAVRAMLAR Güç çevrimlerinin çözümlemesinde yaygın olarak yapılan kabuller ve basitleştirmeler: ….
-
Entropi ( Prof. Dr. Ali PINARBAŞI )
ENTROPİ ENTROPİNİN ARTIŞI İLKESİ Entropi Üzerine Bazı Yorumlar SAF MADDELERİN ENTROPİ DEĞİŞİMİ İZANTROPİK HAL DEĞİŞİMLERİ ENTROPİ İÇEREN ÖZELİK DİYAGRAMLARI ENTROPİ NEDİR? T…
-
Entalpi & Entropi
Entalpi : Sistemin sabit basınç altındaki ısı değişimine denir. Birimi joule’dür. Entalpi (H) aşağıdaki bağıntı ile tanımlanır. Entalpi de iç enerji gibi bir…
-
Enerji Dönüşümleri ( Prof. Dr. Ali PINARBAŞI )
ENERJİNİN BİÇİMLERİ İç Enerji Hakkında Bazı Fiziksel Gözlemler Nükleer Enerji Mekanik Enerji ISI İLE ENERJİ GEÇİŞİ İŞ İLE ENERJİ GEÇİŞİ Elektrik İşi…
