Dersler
-
Chapter 1 ( Dr. Ali Coşkun DALGIÇ )
FE 462 BIOCHEMICAL ENGINEERING Introduction-A Little Microbiology Applications of Microbiology to Foods Ancient Egyptians used fermentation to produce beer and convert grape…
-
Chapter 0 ( Dr. Ali Coşkun DALGIÇ )
FE 462 BIOCHEMICAL ENGINEERING Introduction Some definitions…. Biotechnology: use or development of methods of direct genetic manipulation for a socially desirable goal.…
-
Fenol Tayini
1.1. Fenol Kimyası Kimyasal Formül : C H OH 6 5 Moleküler Kütle : 94,11 gr/mol Yoğunluk : 1,07 g/cm3 Sudaki Çözünürlüğü:…
-
Zeytin Üretimi Fizibilite
4.1. Üretim teknolojisi Seçi üretim metodu nedeniyle proje gerek işgücü gerekse kaynak verimliliğini azami ölçüde sağlamaya yönelik bir teknoloji kullanılmaktadır. 4.2. Hammadde: Üretim…
-
Analysis of Fruit Juice
Purpose: The purpose of this experiment was to analyze different fruit juice labels and to compare properties of these fruit juices with each other,…
-
Maret Staj Raporu
Stajın Konusu Gıda üretimi gerçekleştiren bir fabrikanın genel işleyiş tarzı hakkında gözlem yapmak ve gıda üretimi, hammadde ve ürün denetimi hakkında bilgi edinmek.…
-
Süt Sığırı İşletmesi Projesi
50 BAŞ SAĞMAL SÜT SIĞIRI KAPASİTELİ İŞLETMESİ PROJESİ PROJENİN TANITILMASI 1.1. PROJENİN ADI: DAMIZLIK SÜT SIĞIRCILIĞI YATIRIMI 1.2. KURULUŞ YERİ:KONYA 1.3.KAPASİTESİ: Kuruluş…
-
Cheese Production
Bel Paese «Country:Italy Milk:cow milk Texture: semi-soft Bel Paese is from the Lombardy region of Italy. • It is a modern, creamery,…
