Dersler
-
Termodinamik Ders Notu ( Prof.Dr. Yaşar İSLAMOĞLU )
1. Termodinamiğin temel kavramları, 2. Saf maddenin özelikleri, 3. Termodinamiğin I.Yasası (Kapalı sistemler), 4. Termodinamiğin I. Yasası (Kontrol hacimleri), 5. Termodinamiğin II.…
-
Soğutma Çevrimleri ( Prof. Dr. Ali PINARBAŞI )
Soğutma makineleri ve ısı pompaları kavramlarının tanıtılması ile etkinliklerinin ölçülmesi. İdeal buhar sıkıştırmalı soğutma çevriminin incelenmesi. Gerçek buhar sıkıştırmalı soğutma çevriminin incelenmesi.…
-
Saf Maddenin Özellikleri ( Prof. Dr. Ali PINARBAŞI )
Saf madde: Her noktasında aynı ve değişmeyen bir kimyasal bileşime sahip olan maddeye denir. Hava değişik gazlardan oluşan bir karışımdır, kimyasal bileşiminin…
-
Lecture Notes On Thermodynamics ( Joseph M. Powers )
These are lecture notes for AME 20231, Thermodynamics, a sophomore-level undergraduate course taught in the Department of Aerospace and Mechanical Engineering at the…
-
Kontrol Hacimleri için Kütle ve Enerji Çözümlemesi ( Prof. Dr. Ali PINARBAŞI )
Kütlenin korunumu: Kütle de enerji gibi korunum yasalarına uyar; başka bir deyişle, var veya yok edilemez. Kapalı sistemlerde: Sistemin kütlesi hal değişimi sırasında…
-
GID 221E Midterm Examination I
GID221E FOOD CHEMISTRY I – 2ND MIDTERM EXAM 2004-2005 FALL SEMESTER PROF.DR. DILEK BOYACIOĞLU Answer all questions listed from 1 to 8:…
-
Chapter 7 ( Dr. Ali Coşkun DALGIÇ )
FE 462 BIOCHEMICAL ENGINEERING Agitation and Aeration Introduction BASIC MASS-TRANSFER CONCEPTS The path of gaseous substrate from a gas bubble to an…
-
Chapter 6 ( Dr. Ali Coşkun DALGIÇ )
FE 462 BIOCHEMICAL ENGINEERING Sterilization INTRODUCTION Most industrial fermentations are carried out as pure cultures in which only selected strains are allowed…
