Dersler
-
Ticari Aktif Karbon Üretimi ve Özelliklerinin Belirlenmesi ( Enver Yaser KÜÇÜKGÜL )
TİCARİ AKTİF KARBON ÜRETİMİ VE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ (PRODUCTION OF THE COMMERICAL ACTIVATED CARBON AND DETERMINATION OF THE PROPERTIES) ENVER YASER KÜÇÜKGÜL ÖZET/ABSTRACT…
-
Alifatik Hidrokarbonlar ( MEGEP )
1. ALKANLAR (PARAFİNLER) 1.1. Genel Bilgi 1.2. Alkil Kökü (Alkiller) 1.3. Alkanlarda Dallanma 1.4. Alkanların Adlandırılması 1.5. Halkalı Alkanlar (Siklo Alkanlar) 1.5.1.…
-
Determination of Vitamin C Concentration by Titration
Determination of Vitamin C Concentration by Titration (Redox Titration Using Iodine Solution) Safety Lab coats, safety glasses and enclosed footwear must be…
-
Food Preservation Method ( Dr. Salih KARASU )
Food Preservation Method Dr. Salih KARASU Preservation Chemicals and Microorganism Fermantation Fermentation could be described as a process in which microorganisms change…
-
Bitkisel Fermentasyonlar ( Prof. Dr. Muhammet ARICI )
FERMENTASYON TEKNOLOJİSİ Bitkisel Fermentasyonlar Prof. Dr. MUHAMMET ARICI İSTANBUL, 2017 iÇİNDEKİLER 1. GİRİŞ Tarihçe Fermente ürünlerin günümüzdeki durumu 1.1. Fermentasyon Teknolojisinin Çalışma…