Dersler

  • www.foodelphi.com

    Besiyeri Hazırlama ( MEGEP )

    1. BESİYERİ (ORTAM, VASAT) 1.1. Besiyeri Çeşitleri 1.1.1. Fiziksel Özelliklerine Göre 1.1.2. Kaynaklarına Göre 1.1.3. Kullanım Amacına Göre 1.2. Birçok Besiyerinin Bileşimine…

  • www.foodelphi.com

    Besiyerleri ( Prof.Dr. A.Kadir Halkman )

    Genel Bilgiler Kısa Tarihçe Besiyeri Hazırlama Şekilleri Formülden Hazırlama Dehidre Besiyerlerinden Hazırlama Kullanıma Hazır Besiyerleri Özel Uygulamalar Besiyeri Bileşimine Giren Maddeler Su…

  • www.foodelphi.com

    Besiyerleri Sunum

    BESİYERLERİ Peptonlar Maya ekstraktı Agar Karbonhidratlar Genel amaçlı besiyerleri Seçici besiyerleri Zenginleştirici besiyerleri Ön zenginleştirme besiyerleri … Kaynak: http://www2.bayar.edu.tr/muhendislik/gida/docs/databank/Uygulama-besiyerleri.pps

  • www.foodelphi.com

    Campylobacter

    Genel Özellikler Campylobacter gram negatif, spiral şekilli ve mikroaerofilik bir bakteridir. Oksidaz pozitif özellik gösteren bu bakteri tek ya da bipolar flagella…

  • Cell Growth

    •Cell Growth Cells and Substrate Cells and Extracellular Product +P + S +S +P •Autocatalytic reaction •Rate of microbial growth is characterized…

  • www.foodelphi.com

    Citrobacter Spp

    •CİTROBACTER SPP •İÇİNDEKİLER •Morfolojisi •Sınıflandırılması •Bulunduğu Yerler •Bulaşım Kaynakları •Tespit Yöntemleri •Kullanılan Besiyerleri •Besin Zehirlenmesi Etkileri (Belirtileri,Süresi,Teşhis,Sonuç) •Alınabilincek Önlemler •Kaynakça • CİTROBACTER •Citrobacter’ler…

  • www.foodelphi.com

    Cultural Characteristics of Bacteria and Growth Dependent Identification Methods Staphylococcus aureus

    Purpose: To learn how to use Bergey’s Manual and to learn what are commonly used some media used in growth dependent identification…

  • www.foodelphi.com

    Culture Formulations

    Adi Sıvı Besi Yeri(Adi Buyyon) Bileşimi: Yağsız sığır kıyması………………………500 g Pepton………………………………………10 g pH= 7.2-7.4 Tuz (NaCl)……………………………………5 g Su……………………………………………1000cc(L) Hazırlanışı:500g yağsız sığır kıymasına…

Başa dön tuşu