Dersler
-
Polarimetry and Refractometry
1. Polarimeter The technique used by polarimeter is called polarimetry, which is based on the rotation of polarized light (the light after passing…
-
Pulsed Nuclear Magnetic Resonance Solid Fat Content ( Dr. A. Kaya )
FE 315-INSTRUMENTAL ANALYSIS PULSED NUCLEAR MAGNETIC RESONANCE (p-NMR) SOLID FAT CONTENT The crystallinity of a fat at given temperature and time is…
-
Rose Oil
Rose oil Rose oil, meaning either rose otto or rose absolute, is the essential oil extracted from the petals of various types…
-
Spectrometry Presentation
Spectrum of Electromagnetic Radiation Photon Energy Units Spectroscopic Experimental Concept Spectral Bandwidth The Spectrometer Dispersive Spectrometers Non-dispersive Spectrometers Spectral Resolution Measuring a…
-
Spektroskopik Analiz Yöntemleri
SPEKTROSKOPİK ANALİZ YÖNTEMLERİ Temel ilkeler Spektroskopik yöntemler Ultraviyole-görünür bölge absorpsiyon spektroskopisi Floresans ve fosforesans spektroskopisi Atomik absorpsiyon spektroskopisi Atomik emisyon ve atomik…
-
Suda Çözünen Vitaminlerin HPLC’de Analizi ( Yrd.Doç.Dr Çetin KADAKAL )
ENSTRÜMANTAL GIDA. ANALİZ METOTLARI SUDA ÇÖZÜNEN VİTAMİNLERİN HPLC de ANALİZİ Yrd.Doç.Dr Çetin KADAKAL Agustos/2010 Vitaminler; organizmadaki biyokimyasal reaksiyonların hızlı ve düzenli olarak…
-
Termal Analiz Yöntemleri
• Termal Analiz Yöntemleri • Termal analiz metotları; sıcaklık değişimlerine karşı katı maddelerin fiziksel ve kimyasal reaksiyonlar sonucunda oluşan değişimleri ölçmeye yarayan…
-
Uv-Vis Spectrophotometry ( Dr. Sibel FADILOĞU )
FE 315 INSTRUMENTAL ANALYSIS Instructor: Dr. Sibel Fadıloğlu Spectrophotometry is an important branch of spectroscopy that focuses on the technique of measurement. In…
