Dersler

  • www.foodelphi.com

    Differential Scanning Calorimeter

    Differential Scanning Calorimetry (DSC) is a thermal analysis technique used to measure temperature and heat flow associated with important transitions in materials as…

  • www.foodelphi.com

    Enstrumental Analiz Ders Notları ( Prof. Dr. Mehmet YAMAN )

    ENSTRUMENTAL ANALİZ DERS NOTLARI PROF.DR. MEHMET YAMAN İçindekiler Analize Giriş Enstrumental Analize Giriş 1-Spektroskopi ž Işık-Madde Etkileşimi, Işığın Davranışları ž Işığın Özellikleri…

  • www.foodelphi.com

    Enstrumentel Analiz Lab Soruları

    ENSTRÜMENTAL ANALİZ LAB. FİNAL SORULARI         1.   Standart titrant çözeltisinin derişimi, titre edilen çözeltinin derişiminden 20 kez daha büyük olduğunu ve bazı iyonlar için…

  • www.foodelphi.com

    Enstrümantal Analiz-1

    Kaynaklar 1. Enstrümental Gıda Analizleri, Yaşar Hışıl, 2011, Ege Üniversitesi Basımevi, İzmir ENSTRÜMANTAL ANALİZ-1 2. Enstrümental Gıda Analizleri, Hasan Yetim, Mustafa Çam,…

  • www.foodelphi.com

    Enstrümantal Analiz-2

    • Düzlemsel kromatografi 1- Kağıt kromatografisi ENSTRÜMENTAL ANALİZ-2 2- İnce Tabaka kromatografisi 1 2 • Kromatografi : Bir karışımdaki bileşenlerin birbirinden ayrılmasını…

  • www.foodelphi.com

    Fourier Transform Infrared Spectroscopy ( Dr. Çiğdem SOYSAL )

    THEORY Electromagnetic Radiation Electromagnetic (EM) radiation is a periodically changing or oscillating electric field propagating in a certain direction with a magnetic…

  • www.foodelphi.com

    Gas Chromatography in Food Analysis ( Dr.Ali Rıza Tekin )

    In food analysis, gas chromatography (GC) represents one of the key separation techniques for many groups of (semi) volatile compounds. The high separation…

  • www.foodelphi.com

    Gaz Kromotoğrafisi

    Kromotoğraf cihazları, bir sıvı ya da gaz karışımının bileşenlerinin oranlarını veya karışımdaki safsızlıkların miktarlarını ölçmek için tasarlanmış cihazlardır. Karışım, tutucu özelliği olan…

Başa dön tuşu