Dersler
-
Fe366 Desing-I First Midterm Exam 2015
1/200 oranında bir hijyen koridoru çizin. Coşkun Hoca break-even cost tan bir önceki soru ( estimation cost equipment ) Bir dondurma fabrikası…
-
Besin Kimyası Ders Notları 2 ( Prof. Dr. Sıdıka BULDUK )
VİTAMİN B6’NIN KİMYASAL YAPISI ÖZELLİKLERİ –Suda erir. –Diğer vitaminlere kıyasla ısıya daha dayanıklı –Işığa karşı duyarlı –Aside karşı dayanıklıdır. ZENGİN KAYNAKLARI Hayvan…
-
Besin Kimyası Ders Notları 1 ( Prof. Dr. Sıdıka BULDUK )
KARBONHİDRATLAR Potansiyel olarak aktif aldehit veya keton grubu içeren Poli hidroksi alkollerdir. KARBONHİDRATLARIN SINIFLANDIRILMASI MONOSAKKARİTLER OLİGOSAKKARİTLER POLİSAKKARİTLER 1. MONOSAKKARİTLER C, H ve O’den…
-
Termal Analiz Yöntemleri ( Yrd.Doç.Dr.Aytekin HİTİT )
DTA (Differantial Thermal Analysis) DSC (Differantial Scanning Calorimeter) TG (Gravimetrik analiz) Dilatometre Termal iletkenlik DTA Analiz edilecek…
-
Aldehit, Keton, Karboksilli Asit ve Esterlerin Adlandırılması ( Videolu Anlatım )
www.kimyaozel.com Sayın hocamızın ağzına sağlık.
-
Food Quality Control Exam Questions 2015
What is the quality ? What is the quantitative attributes ? How can be determined volume of solid by experimentally ? and…
-
Isıl İşlem Uygulamaları
ISIL İŞLEM UYGULAMALARI 9.6.2 Sterilizasyon 1) Ambalajlandıktan sonra sterilizasyon 2) Ambalajlamadan önce sterilizasyon 9.6.3 Süte Uygulanan Isıl işlem türleri 1) Sütte pastörizasyon…
-
Antiseptics and Disinfectants
ANTISEPTICS & DISINFECTANTS Sterlization Freeing of an article, surface or medium by removing or killing all micro-organisms including vegetative form of bacteria,…
