Genel Mikrobiyoloji

  • soru question 3634

    Klebsiella

    01. Genel Bilgiler 02. Klebsiella pneumoniae 02.01. Genel Bilgiler 02.02. Yaptığı Hastalıklar 02.03. Laboratuvar Tanısı 02.04. Epidemiyoloji ve Korunma 02.05. Tedavi 03. Diğer Klebsiella ’lar 04. Kullanılan Besiyerleri 01. Genel Bilgiler Klebsiella cinsi içinde yer alan türler yapılan çalışmalar sonucunda Klebsiella pneumoniae’nin alt türleri olarak adlandırılmışlardır. Bu türler; Klebsiella pneumoniae subsp. pneumoniae (K. pneumoniae), Klebsiella pneumoniae subsp. ozaenae (K. ozaenae), Klebsiella pneumoniae subsp. rhinoscleroma (K. rhinoscleromatis) dir. Bu türler Enterobacteriaceae familya üyelerinin genel karakterlerine sahip, Gram negatif, hareketsiz, sporsuz, genellikle kapsüllü basillerdir. 02. Klebsiella pneumoniae subsp. pneumoniae (Klebsiella pneumoniae) 02.01.…

  • Foodelphi.com chemistry kimla lab library

    Anaerop, Sporsuz, Gram Negatif Basiller

    Anaerop, Sporsuz, Gram Negatif Basiller Bu grup bakteriler insan ve hayvanların üst solunum yolları, barsak boşluğu ve ürogenital sisteminde normal flora üyesi olarak bulunurlar. Klinik önemi olanlar – Bacteroides – Prevotella – Porphyromonas – Fusobacterium Morfolojik olarak heterojen görülürler. Basil, flaman, fusiform (iğ) veya kokobasil olabilirler. Üremeleri için gerekli ısı 35-37 C pH :6,3-7,2 dir. Zorunlu anaeroptur. Pigmentli, pigmentsiz, S ve R tipinde koloniler yapabilir. Anaerop, sporsuz Gram negatif basillerin ayrılmasında hücre ve koloni morfolojisi, pigment üretimi, uzun dalga ultraviyole altında floresans verme, bazı antibiyotiklere direnç ve biyokimyasal özelliklerin yararlanılır.…

  • Foodelphi.com listeria bakteri

    Gram Pozitif Bakteriler v.2

    GRAM POZİTİF BAKTERİLER GRAM POZİTİF KOKLAR  Micrococcaceae  Streptococcaceae  Micrococcaceae ailesindeki bakteriler genellikle küme yapmış, katalaz pozitiftir  Streptococcaceae ailesindeki bakteriler ise kısa veya uzun zincirli katalaz negatiftir Katalaz pozitif Gram pozitif koklar  Staphylococcus spp.  Micrococcus spp.  Macrococcus spp.  Kocuria  Kytococcus  Planococcus Katalaz negatif Gram pozitif koklar  Streptococcus spp.  Enterococcus spp.  Aerococcus  Alloiococcus (katalaf) Klinik önemi olan Gram pozitif bakteriler  Staphylococcus spp.  Streptococcus spp.  Enterococcus spp. …

  • Foodelphi.com books 5 660x330 2019 library

    Mycotoxins

    Mycotoxins A Biological Perspective What is a Mycotoxin? • Secondary metabolites (chemicals) of a fungus that produce toxic results in another organism. • Cytotoxic: disrupt cell structures such as membranes, and processes such as protein, DNA, and RNA synthesis. • Lack of visible appearance of fungus does not negate presence of mycotoxins. Toxins can remain in the organism after fungus has been removed. • Less selective in organism selection, can cross plant species barrier. • Can be heat stable, not destroyed by canning or other processes. Information About Fungus •…

  • Foodelphi.com library kitap 029283

    Mikrobiyolojik Besiyerleri, Hazırlanmaları ve Aşılanmaları

    MİKROBİYOLOJİK BESİYERLERİ, HAZIRLANMALARI VE AŞILANMALARI MİKROBİYOLOJİK BESİYERLERİ Besiyeri: Mikroorganizmaların gelişmesi için gerekli olan ve gelişme koşullarını ihtiva eden ortam besiyeri olarak adlandırılır. Besiyeri bileşiminde mikroorganizmanın gelişimini sağlayan organik ve inorganik maddeler, gelişme faktörleri ve su bulunur. Mikroorganizmalar gelişme özellikleri bakımından çok farklılık gösterir. Bu sebeple laboratuarda geliştirilmeleri için farklı bileşimlerde ortamların hazırlanması gereklidir. Besiyerleri kullanım amaçlarına ve kulanım yerlerine göre katı veya sıvı halde hazırlanabilir. Suni olarak hazırlanmış katı besiyeri agar olarak adlandırılırken, sıvı besiyerine buyyon adı verilir. BESİYERLERİNİN BİLEŞİMİ Besiyerleri uygulanacak işlemlere göre farklı bileşenler içerir. Genel olarak besiyerinde…

  • Foodelphi.com books 660x330 2019 library

    Bakterilerin Üremesi, Besinsel ve Fiziksel Gereksinimleri, Besiyerleri, Koloni Morfolojileri

    BAKTERİLERİN ÜREMESİ, BESİNSEL VE FİZİKSEL GEREKSİNİMLERİ, BESİYERLERİ, KOLONİ MORFOLOJİLERİ Bakterilerin beslenme şekillerine göre guruplara ayrılması 1-Ototrof Bakteriler Besin maddesi olarak inorganik maddeler, (NaCl, K2HPO4, FeCl3, MgSO4) ve atmosferdeki CO2 yi kullananlar 2-Heterotrof Bakteriler Besin maddesi olarak en az bir organik bileşiğe gereksinim duyanlar Saprofit bakteriler: Heterotrof bakterilerden besinlerini cansız maddelerden temin edenlere saprofit bakteriler denir. Parazit: Heterotrof bakterilerden besinlerini canlı organizmadan temin edenlerdir. Patojen Kommensal Patojen mikroorganizmalar: Üzerinde yaşadığı organizmaya zarar veren mikroorganizmalardır Kommensal mikroorganizmalar: Üzerinde yaşadığı organizmada herhangi bir zarar oluşturmayan mikroorganizmalardır BESİYERİ Mikroorganizmaların üretilebilmesi için besin maddelerine ihtiyaç…

  • Foodelphi.com yersinia bakteri bacteria patojen

    Yersinia

    Yersinia Enterobacteriaceae ailesindedir Y. pestis, Y. pseudotuberculosis, Y. enterocolitica Y.frederiksenii, Y.kristensenii,Y.intermedia Yersinia pestis Veba hastalığının etkeni (Kara ölüm) İlk pandemi MS 542 Mısır’dan başlayarak yayılmış 60 yıl sürmüş 2.pandemi 14yy.da Orta Asya, Avr, Ort D, Hind ve Çin 3.pandemi 1894’de Burma Çin Kuzey Amerika’yı kapsamıştır. 1894’de Yersin tarafından Hong Kong’da izole edilmiştir. Y. pestis 0.5-2m boyutlarında kokobasildir Polimorfizm gösterir Hareketsizdir Dokudan yeni izole edilenler mukoid bir tabakayla kaplıdırlar. Gram olumsuzdur Giemsa ve Wayson boyasıyla bipolar boyanır Üreme Özellikleri 0-43oC’de üreyebilir. Optimum üreme sıcaklığı 25-30oC’dir Buyyon ve jelozda kolaylıkla ürer Kanlı…

  • www.foodelphi.com

    Sterilization and Disinfection

    Microbiology Sterilization and Disinfection Definitions Sterilization Removal or destruction of all microbial life forms Heat Ethylene oxide (Gas) Filtration Commercial sterilization Heat required would degrade food Heated to kill Clostridium botulinum endospores Non-pathogens may survive, but do not grow Commercial sterilization Heat required would degrade food Heated to kill Clostridium botulinum endospores Non-pathogens may survive Do not grow at storage temperature Could grow if incubated Disinfection Destroying harmful microorganisms Implies inert surface or substance Destruction of vegetative (non – endospre forming) pathogens Forms Chemicals Ultraviolet radiation Boiling water or steam…

Başa dön tuşu