Genel Mikrobiyoloji
-
Laboratory – The Techniques of Pure Cultures
Purpose Recognition of media which used for cultivaring microorganisms and their preparation and sterilization. Learning of to colony selection techniques with pure culture techniques and inoculation of the cultures to different media by transferring techniques. Theory The Techniques of Pure Cultures Bacterial growth on/in a medium is called a culture. Microbiology laboratories work with pure cultures. Apure cultureis when there is onlyone microorganism growing in/on the medium. The transferring of a bacterium from a stock culture to either a solid or liquid medium is called inoculation. Inoculating a bacterium on/in…
-
Media and Sterilization
BACTERIOLOGICAL MEDIA AND STERILIZATION The purpose of this experiment is that to prepare media from nutrient agar for cultivating microorganisms. Bacteria have special requirements to grow. In order to see bacterial growth, a medium is needed. A MEDIUM is a nutritional environment for bacteria to grow. There are two primary forms of media: Liquid (Broth) and Solid (Agar). The most common solid medium used to grow bacteria in a microbiology lab is Nutrient Agar. The most common liquid medium used in the lab is Nutrient Broth. AGAR is derived from the extract of seaweed (an alga).Agar contains two…
-
Mikotoksinler
MİKOTOKSİNLER Mikotoksinlerin oluşturdukları toksisite tablosuna “Mikotoksikoz” denir. “Ergotizm” “ATA” (Alimentary Toxic Aleukia) “Stibotrikoz” “Turkey-X-disease” “Balkan endemik nefropatisi” Günümüzde 300 kadar mikotoksin bulunduğu bildirilmiştir. Bunlardan en sık karşılaşılanları; Aflatoksin, Okratoksin A, Trikotesen, Zearalenon, Fumonisin ve Patulindir. AFLATOKSİNLER Aspergillus flavus ve A. parasiticus küflerinin sekonder metabolitleridir. Karsinojenik, teratojenik ve mutajenik etkilidir. Aflatoksinler, IARC’ye göre “Grup I” karsinojen olarak değerlendirilir. Kimyasal olarak; difurokumarosiklopentanon ve difurokumarolakton olarak olarak 2’ye ayrılabilirler. İlk grupta AFB1, AFB2, AFB2a, AFM1, AFM2, AFM2a yer alırken diğerini AFG1, AFG2, AFG2a, AFGM1, AFGM2, AFGM2a ve AFGB3 oluşturur. Etki güçlerine göre azalan sıralama…
-
Mikrobiyal Gelişim ( Dr. Halil TOSUN )
7. BÖLÜM • MİKROBİYAL GELİŞİM Gelişim • Tek hücreli organizmalarda sayı artışı – Bakterilerde en çok görülen üreme şekli ikiye bölünmedir (mikroorganizma sayısı) • Çok hücreli organizmalarda kütle artışı – Genelde funguslarda görülen kütlesel artıştır (mg) • Hücre sayısı, ikiye bölünerek üreyen mikroorganizmalarda 1-2-4-8-16-32-64-128…… şeklinde iki katına çıkarak artar. Jenerasyon süresi • Bir bakterinin ikiye bölününceye kadar geçirdiği süredir. • Jenerasyon süresi – Ortamdaki besin elementlerine – Besin elementlerinin miktarına – Fiziksel koşullara – Üremenin hangi fazda olduğu – Mikroorganizmanın türüne göre değişir. Örneğin; (optimum koşullar altında) Mikroorganizma Jenerasyon süresi…
-
Mikrobiyal Metabolizma ( Dr. Halil TOSUN )
METABOLİZMA Hücrede meydana gelen tüm reaksiyonlara denir • Anabolizma: Basit moleküllerden kompleks moleküllerin sentezlendiği enerji gerektiren reaksiyonlardır • X+Y+ENERJİ →X+ Y • Üreme, gelişme, tamir, hareket,vs için gereklidir • Bu enerji nereden sağlanır KATABOLİZMA • Kompleks moleküllerin küçük moleküllere parçalanmasıyla enerjinin açığa çıktığı reaksiyonlardır • X- Y→X+ Y+ ENERJİ • Hücre enerjiyi ATP moleküllerinin yüksek enerjili bağlarında tutar ve saklar • Bu reaksiyonlarda elektron transferi (oksidasyon redüksiyon) rol oynar METABOLİZMA • Sentez (anabolizma) ve parçalanmanın (katabolizma) enerjinin transferi veya tüketilmesiyle sonuçlanan dairesel reaksiyonlarının tümüdür Enerji ve Karbon Kaynağı • Yaşayan…
-
Mikrobiyoloji
•İÇİNDEKİLER Mikrobiyolojinin tanımı Mikrobiyoloji’nin tarihçesi Mikrobiyoloji’nin evreleri Mikroorganizmaların insan yaşamındaki yeri Mikroorganizmaların sınıflandırılması Mikroorganizmaların adlandırılması Dezenfektan ve antiseptik maddelerin etki mekanizmaları Mikroorganizma enzimlerinin işlevini bozarak etki gösteren dezenfektanlar Prokaryot, ökaryot hücreler •MİKROBİYOLOJİNİN TANIMI Mikrobiyoloji; gözle görülemeyecek kadar küçük canlıları inceleyen bir bilim dalıdır. Mikrobiyoloji sözcüğü “mikros”, “bios” ve “logos” kelimelerinin birleşmesinden meydana gelmiştir. Yunanca’da mikros küçük, bios yaşam, logos bilim anlamına gelmektedir. Mikrobiyoloji geniş kapsamlı bir bilim dalı olup, birçok dallara ayrılır. Bunların başlıcaları; Tıbbi mikrobiyoloji Tarım, toprak Su mikrobiyolojisi Endüstriyel mikrobiyoloji Uzay mikrobiyolojisidir. •MİKROBİYOLOJİ’ NİN TARİHÇESİ Mikrobik hastalıklar…
-
Mikrobiyoloji Ders Notları: Bakteriler
MİKROBİYOLOJİ DERS NOTLARI 1 DÜNYA ÖKARYOTLAR ( > 2 mikrometre ) : a) Algler b) Protozoonlar c) Mantarlar PROKARYOTLAR ( 0.2 – 5 mikrometre) : a) Arkebakteriler b) Siyanobakteriler (mavi-yeşil algler) c) Bakteriler Viruslar, viroidler ve prionlar ise bir hücre morfolojisine sahip olmayan yapılardır.Virüsler konak hücreye girerek onun genetik yapısındaymış gibi davranan kendisi için gerekli yapı taşlarını sentezletip hücreye zarar veren yapılardır. Yaklaşık 200-400 nm boyutlarında ancak elektron mikroskobu ile görülebilen canlılardır. En temel farklılıkları genetik yapı olarak ya sadece RNA ya da DNA içermeleridir . Viroidler kapsidsiz tek telli…
-
Mikrobiyoloji Dersi Vize Soruları ve Cevapları
1) Organik maddelere ihtiyaç göstermeyen mikroorganizmalara ne ad verilir? a) kemoototrof b) heterotrof c) ototrof d) kemoheterotrof e) fotoototrof 2) Isıyı seven ve yüksek derecede ısıda üreyebilen bakteriler aşağıdakilerden hangisidir? a) mezofil bakteriler b) p s i krofil bakteriler c) fakültatif bakteriler d) aerofil bakteriler e) termofil bakreiler 3) Hangisi buyyona agar eklemekle elde edilen basit besiyeridir? a) lugol b) jeloz c) nükleus d) primer e) kolitsin 4) Aşağıdakilerden hangisi besiyerinin sterilizasyonunda kullanılır? a) soğutma b) eküvyon c) benmarj d) otoklav e) santrifüj 5)…
