Analitik Kimya
-
06. Kimyasal Denge ( Prof. Dr. Mustafa DEMİR )
SULU ÇÖZELTİLERDE DENGE Bileşikler suda, özelliklerine göre az veya çok oranda ayrışarak iyonlaşırlar. İyon içeren bir çözelti, iyon derişimine göre az veya çok oranda elektiriği iletir. Elektiriği saf sudan daha iyi ileten çözeltilere elektrolit çözeltileri, bu çözeltiyi meydana getiren çözünen maddeye de elektrolit denir. Bir çözeltinin elektiriği iletebilmesi için maddenin iyonlarına ayrışması gerekir. Eğer madde suda iyonlarına ayrılmadan moleküler halde çözünmüşse elektiriği iletmez. Dolayısıyla maddenin suda çözünmüş olması elektiriği iletmesi için yeterli değildir. Örneğin sofra tuzu ve şekerin her ikiside suda çözündüğü halde tuz çözeltisi elektiriği iletir, şeker çözeltisi…
-
05. Çökme ve Çözünürlük ( Prof. Dr. Mustafa DEMİR )
ÇÖZÜNME ve ÇÖZÜNÜRLÜK Çözünme Olayı Analitik kimyada çözücü olarak genellikle su kullanılır. Su molekülleri, bir oksijen atomuna bağlı iki hidrojen atomundan meydana gelmiştir ve molekülün şekli bir V harfine benzer. Molekülde oksijenin bulunduğu kısım kısmen negatif, hidrojenin bulunduğu kısım ise kısmen pozitif yüklüdür. Bir molekül farklı atomlardan meydana gelmişse her bir atomun elektronlara karşı ilgisi farklı olur. Bunun sonucu olarak molekülün bir kısmında elektron fazlalığı ve bunun sonucu olarak da kısmi negatif yük, bir kısmında ise elektron noksanlığı ve bunun sonucu olarak da kısmi pozitif yük görülür. Bu şekildeki moleküllere…
-
04. Asit ve Bazlar ( Prof. Dr. Mustafa DEMİR )
ASİTLER VE BAZLAR ASİT VE BAZ KAVRAMLARI Asit ve baz, değişik zamanlarda değişik şekillerde tanımlanmıştır. Bugün bu tanımların hepsi de kullanılmaktadır. Hangi tanımın en iyisi olduğu konusunda kesin bir kabul yoktur. ASİT VE BAZLAR Arhenius’a göre Genişletilmiş Arhenius Bronsted-Lowry’e göre Lewis’e göre Arhenius’a göre Asit ve bazlarla ilgili ilk tanım Arhenius’un yaptığı tanımdır. Arhenius’a göre asit suda iyonlaştığında H+ iyonu veren, baz ise OH- (hidroksit iyonu) iyonu veren maddelerdir. Buna göre HCl, HNO , H SO , CH COOH birer 3 2 4 3 asit NaOH, KOH, Ca(OH)2, Al(OH)3 ise…
-
03. İyon Tepkimeleri ( Prof. Dr. Mustafa DEMİR )
Bir kimyasal madde ısı, elektrik veya çözücü gibi çeşitli fiziksel veya kimyasal etki sonucu yeni bir veya birkaç maddeye dönüşebilir. A → B + C A + B → C A + B → C + D Sulu çözeltilerde gerçekleşen kimyasal tepkimeler çözme, çöktürme, kompleks oluşturma, nötralleşme veya redoks tepkimeleri olarak sıralanabilir. Bu tepkimelerden analitik kimyada a. Bir karışımın kısımlarına ayrılmasında veya bir bileşiğin bileşenlere ayrılmasında (ayırma) b. Bir tepkime sonucu çözeltinin renginin değişmesi, çökelek oluşması, çökeleğin çözünmesi veya gaz çıkışı gibi bir maddenin kimyasal özelliklerinden yararlanarak onun tanınmasında (kalitatif=nitel…
-
02. Çözeltiler ve Derişim ( Prof. Dr. Mustafa DEMİR )
ÇÖZELTİLER İÇİN GEREKLİ KAVRAMLAR Homojen- heterojen karışım Çözücü- çözünen-çözünme Süspansiyon, Kolloid Homojen-heterojen karışım Birbiri içinde tam olarak karışabilen, her noktası aynı dağılımı gösteren, tek fazlı karışımlara homojen karışımlar, her noktası aynı dağılımı gösteremeyen iki fazlı karışımlara da heterojen karışımlar denir. Bu bağlamda çözeltiler homojen karışımlar olarak tanımlanabilir. Örneğin su ve sofra tuzunun meydana getirdiği karışım bir homojen karışımdır. Karışımın hangi noktasında olursa olsun tuz tadında olduğunu görülür. Dışarıdan bakıldığında ise iki ayrı madde gibi değil tek bir madde gibi görülür. Dolayısıyla su-tuz karışımı bir Çözücü-çözünen-çözünme Çözeltilerdeki dağılma ortamına çözücü veya…
-
01. Analitik Kimyaya Giriş ( Prof. Dr. Mustafa DEMİR )
Analitik Kimya nerelerde? Endüstrinin, tıbbın ve Fen bilimlerinin her alanında Kan analizleri, idrar analizleri, diğer sağlık analizleri Egzoz gazı analizleri Gıda kontrol analizleri Endüstriyel kalite kontrol analizleri Tarımsal ürün kalite kontrol analizleri Yakıt analizleri DSI, Tarım İl Müdürlüğü, Dış Ticaret Müsteşarlığı, Sağlık Müdürlüğü, Ticaret Borsası vb. birimlerin analizleri Ekonomik ve sosyal Yönden Analitik Kimyanın Gelişimi Analitik İşlemler Örnek ve analiz kütlesi Analitik Süreç Tanım Analitik kimya, maddenin hangi bileşenlerden ve hangi oranlarda birleşmesiyle meydana geldiğini inceleyen kimyanın bir dalıdır. Kısaca maddenin yapısının aydınlatılmasını sağlayan bilim dalıdır. Aydınlatma, maddenin içindeki element,…
-
Fe 211 I.Midterm Summary
FE 211 – I. MIDTERM Mutlu DEMİREL DEFINITION OF SOME TERMS: Analytical Chemistry: involves separating , identifying and determining the relative amounts of the components making up a sample of matter. Qualitative Analysis: which deals with the problem of what is in a substance Quantitative Analysis: which handles the problem of how much of each constituent is present. Central Value: The most commoncentral value used by the chemist is the MEAN. Precision: is a measure of how close the experimental values are to each other , or term precision is…
-
İndikatörler
% 0,04 lük Bromokrezol yeşili ( Bromocresol green ) ( 3,5,3’,5’-tetra bromo-m-kresolsülfonftalein) 100 mg brom krezol yeşili , 2,9 mL 0,05 N NaOH ve 5 mL % 95 lik etanol karışımında ısıtılarak çözülür. Çözünme tamamlandıktan sonra çözeltinin tümü 250 mL lik bir ölçülü balona alınır. 50 mL % 95 lik etanol eklenir ve su ile 250 mL ye tamamlanır. Belirteç , pH : 3,6 – 5,2 arasında sarıdan , maviye renk değiştirir. % 0,04 lük Bromokrezol Moru Bromocresolpurple (5,5’-dibromo-o-kresol sulfonftalein) 100 mg brom krezol moru , 5 mL % 95…
