TARHANA ÜRETİMİ

Tarhana nasıl hazırlanır?

Karıştırma ve Yoğurma

Tarhana çeşitleri

Diğer tarhana çeşitleri

Erişte

Erişte üretimi

Bulgur

Kullanılan buğday

Pişirme

Kabuk Soyma

Bulgur üretimi sırasındaki besinsel kayıplar

TS 2294’e göre

…