salam üretimi teknolojisi

Sucuk, Sosis ve Salam Üretim Teknolojisi

ET ÜRÜNLERi Soğutma ve dondurma gibi fiziksel temel işlemler uygulanarak dayanıklılığı arttırılmış taze etler dışında, herhangi bir teknolojik işlemden geçirilerek yeni tat,…