Site icon Foodelphi.com

Proteinlerin 3 Boyutlu Yapısı ( Dr. Kader KÖSE )

protein sağlık

protein sağlık

1-Primer Yapı (1o)

2-Sekonder Yapı (2o)

Alfa–heliks

Beta–kırmalı tabaka

Beta–bendler (kıvrım, dirsek)

Tesadüfi kıvrılmalar(Random coil)

3-Tersiyer Yapı (3o)

4-Kuarterner Yapı (4o)

Exit mobile version