Site icon Foodelphi.com

Proses Kontrol Ders Notu

Foodelphi.com form library

Foodelphi.com form library

DERS İÇERİĞİ

1. Hafta : Giriş, Genel kontrol sistemleri

2. Hafta : Genel kontrol sistemleri (devam)

3. Hafta : Kontrol sistemleri (Aç-kapa, oransal vb. kontrol sistemleri)

4. Hafta : Kontrol sistemleri (devam)

5. Hafta : Sıcaklık ölçümleri

6. Hafta : Akış ölçümleri

7. Hafta : Seviye ölçümleri

8. Hafta : Basınç ölçümleri

9. Hafta : Reolojik ölçümler

10. Hafta : Nem ölçümleri

11. Hafta : Arasınav

12. Hafta : Katı ve sıvılarda nem ölçümleri

13. Hafta : Matematiksel modelleme

14. Hafta : Matematiksel modelleme

TANIM ve AMAÇ

Proses kontrol ve otomasyon modern işletmelerin mekanik ve otomatik kontrol edilen beynidir.

Proses değişkenlerini belirlenen değerlerde tutma belirli kalitede ürün eldesinin ön koşuludur.

Basit bir vana ile kontrol edilmiş sistemlerden tüm işletmenin bilgisayarla kontrol edildiği sistemlere değişim gösterir.

İşletmelerin Teknik Beklentileri

İşletme giderlerini azaltmak

Bakım onarım giderlerini düşürmek

Geri dönen ürün miktarını azaltmak

İşletmenin işletilebilirliğini arttırmak

Kontrol ve cihazlara karar verme kriterleri

1) Proses koşullarını etkileyen değişkenler ve etki dereceleri

2) Ölçülecek fiziksel değişkenler ve kesinlik dereceleri

3) Otomatik olarak kontrol edilecek fiziksel değerlerin belirlenmesi

Genel kontrol sistemleri

Fiziksel veya kimyasal her proses sıcaklık, nem, basınç ve akış hızı gibi en az bir değişkenden etkilenir.

Girişte, ara noktalarda ve çıkışta değişkenler mutlaka ölçülmeli, ayarlanan değerlerle karşılaştırılmalı ve gerekli düzeltmeler yapılmalıdır.

Proses kontrolün temel fonksiyonları

1) Ölçme (Ölçüm aletleri)

2) Karşılaştırma (Kontrol merkezi)

3) Hesaplama (Kontrol merkezi)

4) Düzeltme (Son kontrol elemanı)

Bu fonksiyonlar el ile yapılıyorsa ELLE KONTROL (MANUEL) alet veya aletlerle yapılıyorsa OTOMATİK KONTROL denir.

Exit mobile version