Site icon Foodelphi.com

Isı Transferi Özet

www.foodelphi.com

ISI TRANSFERİ MEKANİZMALARI

Kondüksiyon

Konveksiyon

Işınım

KONDÜKSİYON

Doğrudan temas ile ısı transferidir Yoğunluk arttıkça kondüksiyon artar Akışkanların (özellikle gazlar) termal iletkenlikleri oldukça düşüktür. Metalik bağla bağlı malzemelerin iletkenlikleri iyonik ve kovalent bağlı malzemelere göre çok daha yüksektir.

KONVEKSİYON

Katı bir yüzey ile bir akışkan (sıvı veya gaz) arasındaki ısı transferi konveksiyon mekanizması ile meydana gelir. Sıvının içindeki sıcaklık farkı, yoğunluk farkına sebep olur. Bu yoğunluk farkından dolayı sıcak olan sıvı ile nisbeten soğuk olan sıvı yer değiştirir ve bu sayede sıcak olan kısımlarda soğur.

Exit mobile version