GIDA VE SAĞLIK
GIDA+OKSİJEN:ENERJİ(YAŞAM)+HASTALIK
OKSİDASYON:GIDA+OKSİJEN:
ENERJİ+TOKSİK RADİKAL
YANLIŞ GIDALAR:YÜKSEK OKSİDASYON DÜZEYİ:FAZLA TOKSİK RADİKAL:HASTALIK
YANLIŞ GIDALAR:Hayvansal gıda+hayvansal yağ,
Trans yağ(domates sosu ,mayonez,hardal,salata sosları
Tuz,yağ,şeker(fazla miktarları)
Fermente gıdalar,
Kürlenmiş gıdalar,
Tütsülenmiş gıdalar,
Kızartma.
DOĞRU GIDALAR:
YEŞİL YAPRAKLI SEBZE
LİFLİ GIDALAR
SİTRÖZ MEYVELER
SU
TAHIL
BAKLA
FAZLA OKSİDASYON:FAZLA ENERJİ
Ancak
FAZLA TOKSİK RADİKAL:DNA ve HÜCRE:
HASTALIK ve YAŞLANMA
KANSER
Sarmısak
Soğan
Yağlı balık
Lifli beslenme
Keten tohumu
Omega 3
Soya ve soyalı gıdalar
Antioksidant kullanımı
Sitröz meyve
Yeşil yapraklı sebze+sitröz meyve
Bol miktarda alınması gerekli olanlardır.
KANSER
Alınmaması gerekenler:
Trans yağlar;cips,krık-krak,margarin,mayonez,hardal,
salata sosu,domates sosu,
Kızartma,tütsülenmiş ürünler,
Kürlenmiş ürünler,
Alkol,
Nikotin,
…