T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI ULUSAL GIDA REFERANS LABORATUVARI
EĞİTİM NOTU
ÇÖZELTİ/MİX HAZIRLAMA ZENGİNLEŞTİRME (SPIKE) YAPMA
Hazırlayan:
Dr.Özge ÇETİNKAYA AÇAR
T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI
ULUSAL GIDA REFERANS LABORATUVARI
KALINTI/PESTİSİT BİRİMİ
Temmuz 2015
İÇİNDEKİLER
KONSANTRASYON (DERİŞİM) BİRİMLERİ
PESTİSİT STOK VE ÇALIŞMA ÇÖZELTİLERİNİN HAZIRLANMASI
PESTİSİT MİXLERİNİN HAZIRLANMASI
ZENGİNLEŞTİRME (SPİKE) YAPMA VE GERİ KAZANIM ÇALIŞMALARI
KAYNAKLAR
KONSANTRASYON (DERİŞİM) BİRİMLERİ
Yüzde derişim
Bir çözeltinin konsantrasyonu yüzde olarak birkaç şekilde ifade edilir. Karışıklıkları önlemek için kullanılan çözeltinin yüzde konsantrasyonu mutlaka açık olarak belirtilmelidir. Eğer bu bilgi olarak belirtilmemiş ise çözeltinin türünden çıkartılmaya çalışılır. Bu ifadelerin belirtilmesinin ne denli önemli olduğunu en iyi anlatacak örnek; ağırlıkça (w/w) % 50’lik NaOH çözeltisi, 1 litresinde 763 g NaOH içeriyor demektir. Bu da hacimde ağırlıkça yüzde (w/v) olarak % 76.3 demektir.
…