Seçmeli Dersler
-
Kavun Yetiştiriciliği
ÖRTÜALTI KAVUN (Cucumis melo) YETİŞTİRİCİLİĞİ Giriş BOTANİK ÖZELLİKLERİ F İ D E Y E T İ Ş T İ R M E…
-
Karnabahar
KARNABAHAR Familya: Brassiceae Brassica oleracea L. var. botrytis …
-
Örtüaltı Hıyar Yetiştiriciliği
ÖRTÜALTI HIYAR (Cucumis sativus L.) YETİŞTİRİCİLİĞİ GİRİŞ GENEL BİLGİLER MORFOLOJİK ÖZELLİKLER Meyve Beith alpha tipi 15-20 cm uzunlukta (sera, tünel ve açık)…
-
Havuç Yetiştiriciliği
HAVUÇ YETİŞTİRİCİLİĞİ Giriş Havucun anavatanı Anadolu’dur. Ülkemizde kışlık sebze olarak tüketilmesine rağmen dünya ülkelerinde her mevsim tüketilmektedir. Önceleri mor ve beyaz renkli…
-
Enginar
ENGİNAR Asteraceae (Compositeae) Cynara scolymus L. GİRİŞ BESİN DEĞERİ ( 100 g enginarda) Kökeni ve sitematikteki yeri Botanik Özellikleri Gövde Yapraklar Çiçek…
-
Brokkoli ( Broccoli )
Brokkoli (Broccoli) Brassica oleracea L. italica Anavatanı, yayılma alanı ve ekonomik önemi Anavatanı: Akdeniz havzası, Yeşil olgunlaşmamış çiçek taslaklarına calabrese denilmektedir. Calabrese…
-
Şeftali ve Nektarin Çeşitleri
ŞEFTALİ ÇEŞİTLERİ Tastired Ağaç güçlü gelişir ve yarı yayvan büyür, sık ve ince dal oluşturur. Meyve oval olum zamanına göre en iri…
-
Kiraz Çeşitleri
KİRAZ ÇEŞİTLERİ Van Kanada’da ıslah edilmiş, ağaçları yarı dik yayvan gelişen çok verimli bir çeşittir. Meyve şekli Bing çeşidi gibi yuvarlak- kalp…
